生产向绿，品质向红。荔枝生产不仅需要打造舌尖上的香甜，也需要守卫舌尖上的安全。
“东方爱情果”广东荔枝种植面积常年稳定在400万亩以上，种植区域广泛，已形成粤西早中熟、粤东中迟熟、珠三角晚熟三个优势明显的集聚区。在规模优势之外，品质与安全正成为广东荔枝产业更闪亮的“新名片”。近日，广东公布45家绿色食品荔枝生产基地名单，喊全球人民吃“绿”字标荔枝。“绿”字标的“绿”指的是绿色食品，即产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的荔枝。
广东历来高度重视农产品质量安全，坚持“产出来”“管出来”两手抓。此次公布的45家广东绿色食品荔枝生产基地，其荔枝产品均获得农业农村部绿色食品认证，可谓优中选优，在绿色生产、品质管控等方面发挥着示范引领作用。这45家绿色食品荔枝生产基地，将成为广东荔枝产业高质量发展的新名片，引领产业向着更绿色、更安全、更优质的方向迈进。
生产求绿，品质向红。在种植环节，这些绿色食品荔枝生产基地严格遵循绿色食品标准，采用生态防控技术，减少化学农药使用。如一些基地利用害虫天敌、性诱剂等生物防治手段，有效控制病虫害，保障荔枝绿色生长环境。同时，在施肥上，优选有机肥，像广州从化区的一些基地，将当地畜禽养殖产生的粪便进行无害化处理后还田，既提升了土壤肥力，又减少了环境污染，让荔枝在肥沃且健康的土壤中成长，口感更香甜。
在生产管理过程中，一些基地运用先进科技手段实现精准管控。茂名一基地，借助“空天地一体化”智慧果园架构，通过卫星遥感、无人机监测以及地面传感器等设备，实时掌握果园的土壤墒情、气象变化、果树生长状况等信息，实现精准灌溉、精准施肥，确保每一棵果树都能得到恰到好处的呵护，从而提升果实的品质与产量。在广州从化，无人机、传感器、AI图像采集设备、绿色防控、检验检测设备一应俱全，实现荔枝种植全价值链的智能监测，果品品质与种植效益大幅提升。
在品质把控上，一些基地建立了严格的质量追溯体系。消费者只需扫描包装上的二维码，就能了解到所购买荔枝的产地、种植过程、施肥用药情况、采摘时间、检测报告等信息，实现从田间到餐桌的全程透明化，真正做到让消费者吃得放心。
高州市子文水果专业合作社负责人李益介绍，绿色产品更有市场竞争力，更受客户追捧，不仅畅销珠三角、长三角等地，地头收购价也能高出0.5-1.5元/斤。
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